Etin Kemikten En Hassas Ayrımı
F. Dick 8.1368.13 Dar Ağızlı Kemik Sıyırma Bıçağı, profesyonel kasaplar ve et işleme uzmanları için ince işçiliğe sahip özel bir üründür. Dar yapısı sayesinde kemik çevresindeki etleri kolaylıkla ve israf etmeden sıyırmanıza olanak tanır.
İnce Kesimlerde Maksimum Kontrol
13 cm’lik dar ağızlı yapısı, ince hareketler gerektiren işlemlerde kontrolü elinizde tutmanızı sağlar. Hem küçükbaş hem de büyükbaş hayvanların kemik sıyırma işlemleri için idealdir.
Ergonomik ve Kaymaz Sap Yapısı
Polipropilen kaymaz sapı, uzun süreli çalışmalarda el yorgunluğunu azaltır ve daha güvenli bir kullanım sunar. Hijyenik ve temizliği kolay tasarımı sayesinde endüstriyel mutfaklara da uygundur.
Kimler İçin Uygun?
Kasaplar, mezbahalar, kurban kesim ekipleri ve profesyonel şefler için kemik sıyırma işlemlerinde yüksek verim sunar.
Ürün Özellikleri
Marka: F. Dick
Model: 8.1368.13
Bıçak Uzunluğu: 13 cm
Bıçak Türü: Dar ağızlı kemik sıyırma bıçağı
Çelik Yapısı: Paslanmaz, dayanıklı Alman çeliği
Sap Türü: Ergonomik ve kaymaz ahşap sap
Kullanım Alanı: Kemik sıyırma, et işleme, kasaplık
Menşei: Almanya
Keskinlik: İnce kesimler için optimize edilmiş uzun süreli keskinlik
Temizlik: Elde yıkanması tavsiye edilir